“宅家”有規(guī)
徐志剛
受新冠肺炎疫情影響,大家都“宅”在家中,與家人的相處時(shí)間比往常多了許多。飲食起居,朝夕相處。長輩們言傳身教,是難得的學(xué)習(xí)家規(guī)的好機(jī)會(huì)。
中國是禮儀之邦,人際交往素來講規(guī)矩。沒有規(guī)矩不成方圓,耳濡目染的家規(guī)傳承,也光大了中華民族的傳統(tǒng)禮儀。
就從舌尖的禮儀說起。吃魚時(shí)不能說“把魚翻過來”。整條魚,吃了上邊一半,要吃下邊的時(shí)候,誰要說翻魚,大概率筷子就會(huì)從天而降。小時(shí)候,不明就里就會(huì)被父母、爺爺奶奶叨叨半天,一頓教訓(xùn)是少不了的。
這講究估計(jì)從海邊興起,然后傳遍各地。翻魚的“翻”,有“翻船”的忌諱。以捕撈為生的漁民,忌諱“翻”字不難理解。那么,不能說“翻”,又怎么吃另一邊呢?要說“劃”,或者說“掉”過來。船掉頭,則聽起來舒服多了。
吃飯時(shí),“添飯”不能說“要飯”。對(duì)家人,尤其是對(duì)客人,添飯時(shí)一定不能說:“還要飯嗎?”
當(dāng)著客人的面,出于禮貌,大人會(huì)忍著不說。待客人走后,一通叨叨不可避免:“說過多少次‘添飯?zhí)盹垺,你才‘要飯’的呢!?/p>
同樣,吃飯時(shí)不能亂翻菜,不能吧唧嘴,喝湯不能吸溜,不許用筷子敲碗盤,也不許把筷子立著插在米飯中。
全家人圍坐一起吃飯時(shí),若長輩不入座,其他人也不能入座,若長輩不動(dòng)筷子,其他人往往也不能開動(dòng)。來客人,客人不動(dòng)筷子,小孩子也堅(jiān)決不能搶先吃。要是旁若無人的一屁股坐下就吃,定會(huì)招來長輩責(zé)罵。
吃喝之外,也有其他講究。比如遞剪子要把柄遞給對(duì)方,不能將尖頭遞向?qū)Ψ;串門兒時(shí)敲門不能急促,要舒緩;坐著不許抖腿,在吃飯時(shí)也是一樣。
在人際交往、國際交往時(shí),理解并尊重對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣乃至宗教信仰很有必要。而自身遵守禮儀、講規(guī)矩,也能在交往中彰顯我們文明古國、禮儀之邦的風(fēng)采。
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