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夯實(shí)國(guó)家糧食安全基礎(chǔ)，必須在實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度的同時(shí)，加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，構(gòu)建綜合治理技術(shù)體系

耕地保護(hù)不僅要以保障糧食產(chǎn)能為首要任務(wù)，確保“吃得飽”，還要為提供高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品奠定良好的資源環(huán)境基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)“吃得好、吃得健康”

近日，習(xí)近平總書(shū)記在吉林考察時(shí)強(qiáng)調(diào)，“采取有效措施切實(shí)把黑土地這個(gè)‘耕地中的大熊貓’保護(hù)好、利用好，使之永遠(yuǎn)造福人民”。這一關(guān)于黑土地保護(hù)的重要指示再次表明，糧食安全這根弦任何時(shí)候都不能松，保障糧食安全必須守好基本田。

萬(wàn)物土中生，有土斯有糧。東北地區(qū)以珍貴稀有的黑土地資源而聞名，是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)、最大的商品糧生產(chǎn)基地。以吉林松遼平原為例，當(dāng)?shù)鼐陀小包S金玉米帶”“大豆之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。回顧歷史，上世紀(jì)50年代末開(kāi)發(fā)北大荒時(shí)，面對(duì)廣袤而肥沃的黑土地，人們發(fā)出了“捏把黑土冒油花，插根筷子能發(fā)芽”的贊嘆。如今，東北黑土地上產(chǎn)出的糧食總產(chǎn)量和商品糧分別占全國(guó)的1/4和1/3，足見(jiàn)黑土地作為糧食生產(chǎn)戰(zhàn)略資源的重要價(jià)值。同時(shí)也要看到，幾十年來(lái)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，不可避免會(huì)對(duì)黑土地肥力造成一定透支，出現(xiàn)土壤有機(jī)質(zhì)下降等問(wèn)題。

還應(yīng)看到，人多地少的國(guó)情，使我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直處于高投入、高產(chǎn)出狀態(tài)，耕地長(zhǎng)期高強(qiáng)度、超負(fù)荷利用。保障糧食安全，關(guān)鍵是要保障糧食生產(chǎn)能力，確保需要的時(shí)候能夠產(chǎn)得出、供得上。因此，要加強(qiáng)農(nóng)田建設(shè)和耕地保護(hù)，加強(qiáng)耕地土壤改良、地力培肥和治理修復(fù)，全面提升耕地質(zhì)量，讓耕地在保障國(guó)家糧食安全方面更好發(fā)揮基礎(chǔ)支撐作用。黨的十八大以來(lái)，從中央到地方以“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略為抓手，積極開(kāi)展耕地質(zhì)量建設(shè)與保護(hù)工作，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。守好用好“飯碗田”，筑牢糧食安全底線，才能為應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)贏得主動(dòng)。

以前拼面積、比產(chǎn)量，現(xiàn)在拼綠色、比質(zhì)量，糧食生產(chǎn)正在進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展新階段。如今，在東北農(nóng)村，很多農(nóng)家院子里都停放著免耕播種機(jī)。隨著農(nóng)民土地保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，“保護(hù)性耕作”正在黑土地上悄然興起。例如，利用現(xiàn)代耕作技術(shù)讓農(nóng)作物秸稈覆蓋還田，能夠有效減輕土壤風(fēng)蝕水蝕、增加土壤肥力和保墑抗旱能力，提高農(nóng)業(yè)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益。數(shù)據(jù)顯示，全秸稈覆蓋免耕5年后，土壤有機(jī)質(zhì)能增加20％左右。耕地質(zhì)量變化是漸進(jìn)性的，肥力流失小問(wèn)題難發(fā)現(xiàn)、大問(wèn)題難治理，恢復(fù)起來(lái)需要一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程。夯實(shí)國(guó)家糧食安全基礎(chǔ)，必須在實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度的同時(shí)，加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，構(gòu)建綜合治理技術(shù)體系，通過(guò)系統(tǒng)治理、綜合施策，采取工程、農(nóng)藝、生物等措施，讓各類(lèi)型耕地永葆肥力。

民為國(guó)基，谷為民命。眼下夏糧已實(shí)現(xiàn)“十七連豐”，作為全年糧食產(chǎn)量“大頭”的秋糧正處于田間管理關(guān)鍵期。耕地保護(hù)不僅要以保障糧食產(chǎn)能為首要任務(wù)，確保“吃得飽”，還要為提供高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品奠定良好的資源環(huán)境基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)“吃得好、吃得健康”。像重視保護(hù)大熊貓一樣重視保護(hù)黑土地，增加綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給，推動(dòng)大國(guó)糧倉(cāng)向綠色糧倉(cāng)、綠色廚房轉(zhuǎn)型升級(jí)，“中國(guó)飯碗”一定能更好滿足人民美好生活需要，為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供更有力的支撐。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2020年07月29日 05 版）