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    人民網(wǎng)健康·生活

    盛夏養(yǎng)心,解決“心理中暑”

    2020年08月04日07:59 來源:羊城晚報

      盛夏酷暑,不少人常常莫名其妙地失眠,感到困倦、情緒煩躁、愛發(fā)脾氣、心情低落、悶熱不安等。這很可能是“心理中暑”了。這時要使自己平靜下來,注意養(yǎng)心,以防心火內(nèi)生。

      廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師林舉擇表示,夏季是心臟病的高發(fā)期,中醫(yī)認為“心與夏氣相通應(yīng)”,心的陽氣在夏季最為旺盛,所以夏季更要注意養(yǎng)心。夏季養(yǎng)生還需注意在精神上做好調(diào)攝,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。這時夏至之后的養(yǎng)生不妨適當吃點“苦”。林舉擇為讀者推薦一款略帶點苦味,發(fā)揮解暑祛濕、除煩安神,補益心脾食療作用的節(jié)氣養(yǎng)生湯,適合現(xiàn)時暑熱難耐,出現(xiàn)心神不寧,心煩失眠等病癥的人群多飲用。

      木耳苦瓜咸蛋滾雞心湯

      【材料】干品黑木耳30克,苦瓜500克,咸蛋1個,雞心500克,豬瘦肉200克,生姜3片。

      【制作】各材料清洗干凈。黑木耳洗凈后泡發(fā)備用;苦瓜洗凈,去瓤核,切為厚塊;咸蛋去殼切小塊;豬瘦肉切片飛水;雞心對半切開飛水備用。起油鑊,放入生姜片、豬瘦肉片和雞心爆炒片刻,再加入清水2000毫升左右(約8碗水分量)煮至沸騰,之后依次放入黑木耳、苦瓜片和咸蛋粒滾至熟,出鍋前加適量食鹽調(diào)味即可溫服。因咸蛋本身有咸味,下鹽前要先試味,以免湯味太咸。這是3-4人分量。

      【功效】消暑祛濕,清心除煩。(羊城晚報記者 林清清)

    (責編:許曉華、李軼群)


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