我國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率近60%,藏糧于技打牢豐收基礎(chǔ)
科技下田改變“看天吃飯”
本報(bào)記者 王 浩 游 儀 胡婧怡
新技術(shù)抗災(zāi)顯身手
秧肥一起下地,搶出補(bǔ)種時(shí)間,全程精細(xì)管理,預(yù)計(jì)畝均增產(chǎn)20%
雨過(guò)天晴,安徽宣城宣州區(qū)紅旗圩的田里又熱鬧起來(lái):插秧機(jī)并肩前行,泥水飛濺,看著一株株秧苗整齊地栽進(jìn)地里,余文和露出久違的笑容。
前些日子,雨一場(chǎng)接一場(chǎng)下,一些水田內(nèi)澇,“五六百畝稻田進(jìn)水,這可怎么辦?”余文和的心一下子揪起來(lái)。
“先育秧!”宣州區(qū)種植業(yè)局工作人員楊德三上門指導(dǎo),“秧好一半谷,種子、化肥聯(lián)系好了,咱提早動(dòng)手,把苗養(yǎng)得壯實(shí)了,雨一停立馬補(bǔ)種。”
“插秧、施肥,補(bǔ)種來(lái)得及嗎?”當(dāng)?shù)赝茝V的側(cè)深施肥技術(shù)讓余文和徹底安心了。“秧、肥一起下地,工序二合一,一畝地只需要十幾分鐘,搶出了時(shí)間。”余文和嘖嘖稱贊,“插秧機(jī)上裝‘大腦’,化肥能準(zhǔn)確地埋在秧苗側(cè)面4—5厘米處,根系容易吸收,化肥利用率更高。”
“我現(xiàn)在種的是‘科技田’!”余文和感慨,選的是高產(chǎn)抗災(zāi)品種,從種到收都靠機(jī)器,告別了“看天吃飯”,產(chǎn)量有保障。
“手機(jī)也成了新農(nóng)具,坐在家里就能把地管好。”余文和打開(kāi)手機(jī)軟件,“插秧面積”“作業(yè)軌跡”“所用肥料”一目了然。“農(nóng)機(jī)上裝了定位功能,我可以第一時(shí)間掌握插多少秧,施多少肥,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,還能回放。”
算算今年的賬,余文和有信心:“水稻已經(jīng)基本補(bǔ)種好了。新技術(shù)不僅減少化肥使用量10%,還能增產(chǎn)20%,離秋糧收獲就剩個(gè)把月,接下來(lái)咱就一心一意把田管好。”目前宣州區(qū)水稻補(bǔ)種面積已達(dá)3.72萬(wàn)畝。
當(dāng)前,正是秋糧生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段,南方晚稻搶種補(bǔ)種,華北玉米長(zhǎng)勢(shì)正旺,東北水稻、小麥拔節(jié)起身。農(nóng)機(jī)農(nóng)藝一體化、綠色防控、智慧農(nóng)業(yè)、無(wú)人機(jī)飛防……農(nóng)業(yè)科技為秋糧保駕護(hù)航,收成從“看天”到“靠技”,穩(wěn)住“糧袋子”的手段多、底氣足。
“種地從體力活變成技術(shù)活嘍!”走進(jìn)山東夏津縣鄭保屯鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范田,種糧大戶黃勤勇介紹,“這玉米葉肥厚寬大,在專家指導(dǎo)下,精準(zhǔn)算好溫度,晚種5天,植株比普通品種高出20厘米。”
“種地要‘換腦筋’。”黃勤勇說(shuō),施用新型有機(jī)肥,無(wú)人機(jī)飛防,玉米生長(zhǎng)速度快,根系豐盈發(fā)達(dá),玉米棒穗多,今年300多畝玉米預(yù)計(jì)畝產(chǎn)增加100斤以上。
“育種水平提升,農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化程度更高,防災(zāi)減災(zāi)體系不斷完善,為穩(wěn)定糧食產(chǎn)能增加砝碼。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員李茂松介紹。目前,我國(guó)良種覆蓋率已達(dá)96%,品種對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過(guò)43%,農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超過(guò)70%。
綠色技術(shù)提質(zhì)量
給土地“體檢”,照方抓藥,從種子到谷子全程標(biāo)準(zhǔn)化,保障舌尖上的安全
“綠色的路子走對(duì)了,秧還在地里,谷子就被預(yù)定完了。”黑龍江綏化市楊樹(shù)村稻香村農(nóng)作物種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)丁會(huì)利說(shuō),“今年合作社種了1000多畝有機(jī)水稻,每斤能比普通水稻多賣2元多,一年掙上200多萬(wàn)元沒(méi)跑兒。”
呼蘭河畔,沃野千里,綏化是水稻大市。“咱守著好山好水好土,種有機(jī)水稻,天然有優(yōu)勢(shì)。”種了大半輩子地的丁會(huì)利有股鉆勁兒。
綠色轉(zhuǎn)型并非易事,第一道技術(shù)難題就是凈土。“都說(shuō)黑土好,可過(guò)去大肥大藥,把地養(yǎng)饞了,抓起一把土,都是硬塊塊。”丁會(huì)利坦言,“沒(méi)有健康的土,咋能種出好莊稼?”
找專家、查病因,開(kāi)藥方。“先給土地‘體檢’,精準(zhǔn)配‘營(yíng)養(yǎng)餐’,缺什么補(bǔ)什么:秸稈還田,添加菌劑,為黑土‘蓋被子’,如今黑土油光松軟,仔細(xì)瞧還有腐葉。經(jīng)測(cè)算,土壤有機(jī)質(zhì)增加10%左右。”丁會(huì)利介紹。
“綠色是農(nóng)業(yè)的本色。過(guò)去拼資源拼消耗,追求‘量’的增長(zhǎng)。如今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向綠色可持續(xù)轉(zhuǎn)型,注重‘質(zhì)’的提升。控肥控藥,地膜、秸稈等廢棄物資源化利用等技術(shù),讓疲憊的土地喘口氣,實(shí)現(xiàn)了保生態(tài)和穩(wěn)生產(chǎn)的雙贏。”中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥說(shuō)。
從東北黑土地到江南魚(yú)米之鄉(xiāng),綠色生產(chǎn)加快落地生根,秋糧生產(chǎn)不斷“披綠”,綠色興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)成為主基調(diào)。
綠色有機(jī)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。“從種子到谷子,采用有機(jī)肥、綠色農(nóng)藥,推廣側(cè)深施肥技術(shù),全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)確保從田間到舌尖的安全。”在遼寧東港市窟窿山村地豐家庭農(nóng)場(chǎng),5000多畝水稻長(zhǎng)勢(shì)喜人。“我種的‘越光大米’米香筋道,深受市場(chǎng)歡迎。”場(chǎng)長(zhǎng)宋成軍說(shuō)。據(jù)悉,東港市目前水稻種植面積近70萬(wàn)畝,水稻“三品”認(rèn)證面積占種植總面積的85%,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷40余萬(wàn)噸,產(chǎn)值達(dá)13億元。
新產(chǎn)業(yè)在田野里拔節(jié)成長(zhǎng)。稻田一望無(wú)際,水塘波光粼粼,走進(jìn)丁會(huì)利的合作社,一派田園風(fēng)光映入眼簾。“好生態(tài)就是最大的資源,我們打造集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和濕地生態(tài)為一體的景區(qū),游客既能親眼看到水稻生產(chǎn)情況,體驗(yàn)農(nóng)事樂(lè)趣,也可認(rèn)購(gòu)、住宿、觀景等,景區(qū)可日接待游客1萬(wàn)人次以上。”丁會(huì)利開(kāi)心地說(shuō)。
攻克關(guān)鍵技術(shù)瓶頸
打通服務(wù)“最后一公里”,建立“技術(shù)—產(chǎn)品—產(chǎn)業(yè)”研發(fā)鏈條,讓技術(shù)跟著產(chǎn)業(yè)走
“缺水就是咱莊稼人最頭疼的事!”談起澆地,河北高碑店市北城街道眾茂合作社理事長(zhǎng)祖茂堂有說(shuō)不完的糾結(jié),“以前井越挖越深,可水還是不夠用。地澆不透,糧食產(chǎn)量咋保障?”
高碑店地處華北地下水漏斗區(qū),如何走出一條節(jié)水增效的路子?
關(guān)鍵還靠技術(shù)。中國(guó)農(nóng)科院用祖茂堂家的耕地開(kāi)展節(jié)水品種試驗(yàn),澆三水變成澆一水,畝產(chǎn)能有1000多斤。于是,祖茂堂經(jīng)過(guò)與科研院所合作,引進(jìn)推廣了中麥9號(hào)、中麥175、冀農(nóng)1號(hào)等小麥、玉米節(jié)水品種。
“良種搭配良法,勻播密植、鎮(zhèn)壓提墑,可以節(jié)水減氮。”祖茂堂說(shuō),“不久前,900多畝小麥喜獲豐收,在遭遇倒春寒的情況下,產(chǎn)量與去年持平,接茬的玉米長(zhǎng)得也很壯實(shí)。”
對(duì)丁會(huì)利而言,病蟲(chóng)害綠色防控是難題。“農(nóng)藥用得少了,就需要‘智斗’病蟲(chóng)害。二化螟是水稻的天敵,赤眼蜂可以‘吃’二化螟。我們現(xiàn)在就盼著戰(zhàn)斗力更強(qiáng),更適應(yīng)我們這里氣候的赤眼蜂品種。此外,使用物理防控、綠色環(huán)保技術(shù),成本要高不少,能不能有相關(guān)補(bǔ)貼,幫我們減輕成本壓力。”
“農(nóng)業(yè)科技要以農(nóng)民需求為出發(fā)點(diǎn),梳理需要解決的技術(shù)清單,對(duì)新品種、新技術(shù)裝備、綠色生產(chǎn)模式等聯(lián)合攻關(guān),加強(qiáng)示范推廣,讓技術(shù)真正服務(wù)于農(nóng)民。”李國(guó)祥認(rèn)為。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提出,今年加快培育糧油等作物的突破性新品種,加快解決耕地保育、廢棄物資源化利用等關(guān)鍵技術(shù)瓶頸;建設(shè)100個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站,持續(xù)開(kāi)展土壤質(zhì)量、農(nóng)業(yè)環(huán)境、病蟲(chóng)害等長(zhǎng)期定位監(jiān)測(cè)觀測(cè)。
進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)科技的作用,還需打通“最后一公里”。祖茂堂介紹,合作社通過(guò)“種子+技術(shù)指導(dǎo)+社會(huì)化服務(wù)”模式,加快節(jié)水品種和技術(shù)的推廣,農(nóng)民免費(fèi)試種,合作社訂單回購(gòu),目前合作社推廣良種1萬(wàn)多畝,一些小麥節(jié)水品種成為高碑店市的主要品種。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今后將加快建立“技術(shù)—產(chǎn)品—產(chǎn)業(yè)”的研發(fā)鏈條,讓技術(shù)跟著產(chǎn)業(yè)走,與此同時(shí),加快形成“科研院所+農(nóng)技推廣隊(duì)伍+農(nóng)戶”的推廣鏈條,讓科技人員把論文寫在大地上,也讓技術(shù)更好地服務(wù)農(nóng)民。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2020年08月07日 18 版)
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