豆角燉土豆的做法
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任、教授馬冠生
2020年08月24日10:11 來源：人民網(wǎng)-生命時報
原料：豆角300克，土豆250克，豬肉150克，蔥、姜、五香粉、料酒、生抽、老抽、鹽、油適量。
做法：1.土豆去皮切小塊，豬肉切片；2.起鍋熱油，加蔥花姜末爆香，加入豬肉，炒至斷生；3.加適量料酒、老抽、生抽，倒入土豆和豆角，翻炒2分鐘；4.加五香粉，倒水，大火將水燒開后轉(zhuǎn)中小火；5.湯燉少一半后，加鹽翻炒均勻，燉到收汁即可。
提醒：加了生抽和老抽，就要少放鹽。▲（北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任、教授馬冠生）
(責(zé)編：許曉華、李軼群)
人民健康A(chǔ)PP
人民好醫(yī)生APP
相關(guān)新聞
熱門點擊排行榜
聯(lián)系我們
|
人民健康網(wǎng)微信
微信號：rmwjkpd 公眾號：人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博
微博昵稱： 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
|
電話：010-65367951 郵箱：health@people.cn | |
