脂肪長(zhǎng)在哪最傷身?隱藏體內(nèi)的壞脂肪損健康
脂肪能夠提供能量,它在新陳代謝和激素生成過(guò)程中發(fā)揮了關(guān)鍵性的作用,并有助保護(hù)臟器。不過(guò),當(dāng)過(guò)多的脂肪堆積在體內(nèi),就會(huì)造成嚴(yán)重的健康風(fēng)險(xiǎn)。特別是有些人雖然體重正常,但如果有大量不健康的脂肪堆積在體內(nèi),往往比胖人還危險(xiǎn)。美國(guó)“每日健康”網(wǎng)站曾介紹了幾處隱藏在身體內(nèi)的壞脂肪,以及它們對(duì)健康造成的潛在影響。
1.心臟。美國(guó)紐約市西奈山醫(yī)院預(yù)防醫(yī)學(xué)教授魯斯·盧斯說(shuō):“如果體內(nèi)儲(chǔ)存脂肪的倉(cāng)庫(kù)裝滿了,脂肪就會(huì)存儲(chǔ)到心肌細(xì)胞間。當(dāng)多余的脂肪來(lái)到心臟時(shí),就會(huì)干擾其正常功能。”魯斯醫(yī)生建議,少吃多運(yùn)動(dòng),想方設(shè)法讓消耗掉的脂肪多于攝入的脂肪是非常重要的。
2.肝臟。魯斯說(shuō):“肝臟相當(dāng)于人體的實(shí)驗(yàn)室,很多化學(xué)反應(yīng)在這里發(fā)生。如果這些過(guò)程被擾亂,人們就有可能患上糖尿病、高膽固醇和其他疾病。”根據(jù)美國(guó)肝臟基金會(huì)的定義,當(dāng)肝臟重量中脂肪的比例超過(guò)5%~10%時(shí),人們就患上非酒精性脂肪肝。體重超重的人或患有糖尿病(或高膽固醇)的人患上此病的風(fēng)險(xiǎn)最大。好消息是,肝臟和肌肉中的脂肪是可以消除的。魯斯說(shuō):“改變飲食和增加運(yùn)動(dòng)量,增強(qiáng)體內(nèi)代謝功能,有助于減輕體重,消除脂肪肝。”
3.眼睛。脂肪會(huì)在角膜周圍堆積,遮蓋住眼睛的前部。這種被稱為角膜環(huán)的疾病常見(jiàn)于老年人群,它的標(biāo)志是角膜邊緣有一個(gè)白色的圓環(huán)。老年人出現(xiàn)“角膜老年環(huán)”,一般不痛不癢,視力也無(wú)下降,往往容易被忽視。因此,提醒中老年朋友,平時(shí)不妨用鏡子照照,檢查一下自己的眼睛,若發(fā)現(xiàn)在黑眼球邊緣出現(xiàn)“角膜老年環(huán)”,應(yīng)盡早請(qǐng)醫(yī)生檢查看否患了高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化。
4.腹部。過(guò)多的腹部脂肪與代謝綜合征之間存在關(guān)聯(lián),會(huì)增加人們患上糖尿病、心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。紐約勒諾克斯山醫(yī)院的外科減肥醫(yī)生米切爾·羅斯林認(rèn)為,蘋果體形(腰圍較粗)的人比梨形體形(臀部和大腿粗)的人腹部脂肪更多。因此,這些人患上代謝類疾病(如糖尿病)的風(fēng)險(xiǎn)較高,高血壓和冠狀動(dòng)脈疾病的可能性也較大。減肥和體育鍛煉是減少腹部脂肪的最佳方法。為降低健康風(fēng)險(xiǎn),美國(guó)路易斯安那州彭寧頓生物醫(yī)學(xué)研究中心門診部主任弗蘭克·格林韋建議,男性的腰圍(腹部脂肪的間接測(cè)量方法)不要超過(guò)85厘米,女性的腰圍不要超過(guò)80厘米。
除了上述介紹的壞脂肪,魯斯補(bǔ)充說(shuō),身體中還有一些部位的脂肪是健康的,不必過(guò)于擔(dān)心。比如乳房中的脂肪,它屬于皮下脂肪,與內(nèi)臟中的異位脂肪不同,不會(huì)干涉到身體的代謝過(guò)程。此外,雙腿以及臀部中的脂肪,也不會(huì)對(duì)健康造成危害。雌激素是促進(jìn)這些區(qū)域脂肪堆積的原因。格林韋說(shuō):“女性腿部和臀部脂肪是人體儲(chǔ)存能量的一種方式,當(dāng)她懷孕時(shí),這些脂肪就能被調(diào)動(dòng)起來(lái)作為燃料,以支持嬰兒生長(zhǎng)和哺乳。因此,如果在正常體重內(nèi),不用刻意減掉這些脂肪。” (生命時(shí)報(bào)特約記者 田 鶴)
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