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1月25日，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)發(fā)布近期居民對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返恼J(rèn)可度調(diào)查結(jié)果：100%的受訪者在發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦霈F(xiàn)新冠病毒傳染源后沒(méi)有繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊庠福?7.89%的受訪者認(rèn)為現(xiàn)階段購(gòu)買(mǎi)肉制品和水產(chǎn)品應(yīng)該選擇國(guó)產(chǎn)。

近期，全國(guó)多地的進(jìn)口冷凍鱈魚(yú)、進(jìn)口冷凍去骨牛肉、進(jìn)口冷凍帶魚(yú)、進(jìn)口冷凍牛肉等外包裝樣本新冠病毒核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性。在此背景下，雖然臨近春節(jié)，但進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩谏蜿?yáng)遭遇消費(fèi)者的冷落，部分企業(yè)對(duì)于進(jìn)口冷凍食品的倉(cāng)儲(chǔ)、進(jìn)貨、銷售更加慎重，并出現(xiàn)用國(guó)產(chǎn)生鮮予以替代的現(xiàn)象。

轉(zhuǎn)變的不僅是消費(fèi)方向，還體現(xiàn)在進(jìn)口生鮮的倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的數(shù)據(jù)上。沈陽(yáng)一家冷鏈物流有限公司負(fù)責(zé)人告訴記者，“受疫情影響，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访咳杖霂?kù)量呈明顯下滑趨勢(shì)，較疫情前減少了近50%，與此同時(shí)，國(guó)產(chǎn)生鮮食品每日入庫(kù)、出庫(kù)量較疫情前增長(zhǎng)近30%。”

調(diào)查顯示，近期，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛蛧?guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称废�費(fèi)占比大約分別為20%和80%，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返匿N售比重呈現(xiàn)逐步下降趨勢(shì)，國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称废�費(fèi)占比自2020年12月以來(lái)已上升到86%左右，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废�費(fèi)占比下降到13%左右。

針對(duì)百姓關(guān)心的價(jià)格問(wèn)題，根據(jù)1月1日的數(shù)據(jù)顯示，沈陽(yáng)市的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和儲(chǔ)備能力都較強(qiáng)，僅福潤(rùn)、千喜鶴、雙匯等三家大型屠宰企業(yè)每日生豬屠宰上市量約7600頭。副食集團(tuán)、海吉星、雨潤(rùn)等十大冷庫(kù)有肉類、水產(chǎn)品等各類冷凍食品庫(kù)存9.7萬(wàn)噸，其中豬、牛、羊、禽等肉類凍品3.6萬(wàn)噸，能夠保證市場(chǎng)供應(yīng)。

根據(jù)沈陽(yáng)市相關(guān)部門(mén)1月第三周價(jià)格監(jiān)測(cè)等數(shù)據(jù)分析，在保證市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定的前提下，價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅度波動(dòng)，能夠?qū)崿F(xiàn)平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。

沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)表示，在消費(fèi)者觀念與市場(chǎng)供需情況的雙重轉(zhuǎn)變下，進(jìn)口冷凍食品需求量、銷量大幅下降，取而代之的是“國(guó)產(chǎn)貨”銷量大增，國(guó)產(chǎn)生鮮行業(yè)正在迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。