《中國合理膳食與健康報告》啟動 科學營養(yǎng)促全民健康
民以食為天,在中國幾千年的歷史發(fā)展中都離不開飲食演變,在飲食追求美味營養(yǎng)健康的今天,吃什么,怎么吃,是很多人每天都要思考的問題。8月22日,由中國人口福利基金會主辦的《中國合理膳食與健康報告》(以下簡稱《報告》)啟動會在京舉行。
在啟動會上,全國食品營養(yǎng)健康管理標準化工作組組長張磊時、中國人口福利基金會副秘書長宋宏云、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強、中國健康管理協(xié)會副會長劉世征就《中國合理膳食與健康報告》編寫背景、目的和意義等進行了說明。
據(jù)悉,《報告》編寫由中國人口福利基金會牽頭,中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國健康管理協(xié)會以及食品產業(yè)界代表伊利集團等將給予技術支持。《報告》將聚焦國民生命全周期、健康全過程,深入開展中國營養(yǎng)健康狀況大數(shù)據(jù)分析,揭示不同地區(qū)不同人群存在的主要膳食營養(yǎng)問題,提出有針對性的改善措施和干預策略,讓國人吃得更營養(yǎng)、更健康。基于全面的分析結果和科學證據(jù),《報告》將為《中國居民膳食指南》《中國膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)》的修訂提出一定的科學依據(jù)。
此外,在啟動會上,中國工程院院士陳君石和來自伊利集團的營養(yǎng)研究專家分別就“中國可持續(xù)食物系統(tǒng)與健康”和“基于人群營養(yǎng)與健康需求的乳品創(chuàng)新”等做了主旨報告。
張磊時在發(fā)言中說:“此次啟動的《中國合理膳食與健康報告》項目平臺高、氣勢大,既有權威機構、社會組織的參與,又有伊利這樣健康食品龍頭企業(yè)的加持,對促進國民健康有重要意義。”
丁鋼強表示:“《中國合理膳食與健康報告》項目對推動中國居民實現(xiàn)高質量膳食、對促進國民健康很有意義。多年來,伊利關注國民健康,熱心社會公益,在健康扶貧等項目中捐贈了很多乳制品等營養(yǎng)物資。這次參與《中國合理膳食與健康報告》項目,又一次體現(xiàn)企業(yè)的擔當。”
作為《健康中國行動(2019-2030年)》的重要專項行動,合理膳食行動實施兩年以來,已初步形成政府動員引導、社會共建共享、全民積極參與的良好局面。期待《中國合理膳食與健康報告》能夠為人民美好生活健康賦能,進一步推動合理膳食行動和國民營養(yǎng)計劃的落實,助力全民健康和健康中國建設。
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