藥補不如食補，各類體質(zhì)人群如何補？
答：中醫(yī)體質(zhì)學(xué)將人群分為平和質(zhì)、氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、陰虛質(zhì)、氣郁質(zhì)、濕熱質(zhì)、痰濕質(zhì)、血瘀質(zhì)、特稟質(zhì)。
平和質(zhì)的人群正常進食，遵從防寒保暖，滋陰潤燥，適當(dāng)進補的原則即可。
氣虛質(zhì)人群常衛(wèi)氣不能顧護體表，在寒冷的冬季更易感受寒邪而感冒，因此飲食上應(yīng)選擇性質(zhì)平和、偏溫、易消化的食物，如小米、銀耳、豆腐等，同時要注意保暖雙腳，顧護陽氣。
陽虛質(zhì)人群更應(yīng)當(dāng)注重防寒保暖，可適當(dāng)多進食溫補類的食物如羊肉、牛肉、堅果等溫補脾腎，但切不可過食油膩，溫補太過，更不可在寒冷的冬季食用西瓜、螃蟹等寒涼之物，以免中傷脾陽，陽虛更甚。
陰虛質(zhì)人群易生內(nèi)熱，在寒冷干燥的秋冬季容易傷陰傷津，多出現(xiàn)口干舌燥，皮膚干燥等表現(xiàn)，應(yīng)該多食銀耳、山藥粥、甲魚湯等滋陰潤燥之物，調(diào)和陰陽。
濕熱質(zhì)、痰濕質(zhì)、瘀血質(zhì)人群不應(yīng)過分溫補，更應(yīng)該清淡飲食，適度使用健脾之物，如蓮子，薏米，芡實等物，同時在注意防寒保暖的基礎(chǔ)上加強鍛煉，促進氣血運行，有利于清除濕熱、痰飲、淤血等病理產(chǎn)物。
氣郁質(zhì)人群在冬季易感受寒邪，加重氣機阻滯，導(dǎo)致情緒低落、心情煩悶。更應(yīng)主動尋求快樂，緩解低落情緒，在飲食養(yǎng)生中，可沖泡一些玫瑰花水以寬胸解郁，或使用佛手、橙子、柑皮、蕎麥等食物疏肝理氣。
特稟質(zhì)人群在冬季易受寒冷刺激而出現(xiàn)過敏反應(yīng)，故可多食有抗過敏功效的食物如烏梅，以及扶養(yǎng)正氣的食物如靈芝、西洋參等物扶正祛邪，正所謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”。
——《個人健康手冊（二十四節(jié)氣·大寒篇）》
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