驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)肝,要多吃動(dòng)物肝臟嗎?
問(wèn):驚蟄時(shí)節(jié)養(yǎng)肝,要多吃動(dòng)物肝臟嗎?
答:一般適量食用少量動(dòng)物肝臟可能對(duì)肝陰不足體質(zhì)患者有一定的食療作用。但是,由于肝臟是人和動(dòng)物最大的解毒器官,大量食用會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),對(duì)于慢性肝病患者更容易引發(fā)各種并發(fā)癥。
——《個(gè)人健康手冊(cè)(二十四節(jié)氣·驚蟄篇)》
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