原標題:自由基加速衰老 常吃7食物清除自由基
人的衰老 與自由基增多有關
自由基有2個來源:一是來自體外,如環(huán)境污染、紫外線照射、室內外廢氣、煙塵、細菌等,它們會直接導致自由基的產生;
二是來自體內,人體內也會自然形成自由基,它是人體代謝過程的正常產物,十分活躍又極不穩(wěn)定,它們會附著于健康細胞之上,再慢慢瓦解健康細胞。
人體細胞遭受到自由基攻擊,就好比鐵暴露在空氣中久了會生銹一樣,這個過程叫做氧化。生命衰老和病變的過程也就是氧化的速度超過還原的速度,而讓我們體內細胞“生銹”的物質就是自由基。
如果受損“生銹”的細胞太多,器官和組織會失去功能,產生病變,呈現老化的現象,最后導致死亡。
(責編:蔡熊更、劉婧婷)