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飲食養(yǎng)生:沒(méi)時(shí)間吃早餐 四款食物大補(bǔ)救【4】

2013年11月21日16:21    來(lái)源:家庭醫(yī)生在線    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:沒(méi)時(shí)間吃早餐 四款食物大補(bǔ)救

沒(méi)時(shí)間吃早餐 四款食物補(bǔ)救

  早餐的食物應(yīng)該種類多樣,搭配合理。可以根據(jù)食物種類的多少來(lái)評(píng)價(jià)早餐的營(yíng)養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了1、谷類;2、動(dòng)物性食物(肉、蛋);3、奶及奶制品;4、蔬菜和水果等4類食物,則為早餐的營(yíng)養(yǎng)充足;如果只包括其中的3類,則為早餐的營(yíng)養(yǎng)較為充足;如果只包括其中的2類或者以下,則為早餐的營(yíng)養(yǎng)不充足。

  早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%~30%。成年人的早餐食物,谷類100克,可以選擇饅頭,豆包,麥片,面包,面條,粥等;適量的蛋白質(zhì)食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡,勞動(dòng)強(qiáng)度的個(gè)體所需要的能量和食物量不同,應(yīng)根據(jù)具體情況加以調(diào)整。

(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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