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5個(gè)信號(hào)暗示身體濕氣重 7款湯品祛濕利水【4】

2013年11月22日09:37    來(lái)源:東北新聞網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:5個(gè)信號(hào)暗示身體濕氣重 7款湯品祛濕利水

 

  【赤小豆粉葛煲鯪魚(yú)】

  功效:清熱下火、祛濕潤(rùn)燥。

  材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚(yú)500克,生姜3片。

  做法:1、赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈,切塊;

  2、鯪魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,洗凈,慢火煎至微黃。

  3、把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升,武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),放適量食鹽調(diào)味便可。

  養(yǎng)生功效:

  赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚(yú)是四大家魚(yú)之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。

  故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)癥見(jiàn)長(zhǎng)熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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