原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:公布6大抗癌零食 開心果防肺癌
5.全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高,具飽腹感,更是谷維素、木酚素的最佳來源,這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥,如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選?要看營養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣,其實(shí)都與全麥無關(guān),營養(yǎng)成分的前三項(xiàng)是全麥面粉的,才是全麥餅干。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)