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人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

吸光脂肪讓你穿衣更有型 13種食物來幫忙【7】

2013年11月25日09:49    來源:光明網(wǎng)    手機看新聞
原標題:吸光脂肪讓你穿衣更有型 13種食物來幫忙

  7.黃瓜

  熱量:15 大卡(100克可食部分)

  黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應當保留生吃。但了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失。

(責編:許曉華、劉婧婷)

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