原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:8種"重口味"的神奇養(yǎng)生食物
3、韭菜:韭菜食味甘溫,有補腎益陽、散血解毒、調(diào)和臟腑、暖胃、增進食欲、除濕理血等功效,尤其對陽虛人士有好處,可以緩解畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、尿多、易腹瀉等癥狀。
韭菜內(nèi)含有較多的營養(yǎng)物質(zhì),尤其是纖維素、胡蘿卜素、維生素C等含量較高。由于其中含有大量的膳食纖維,可增加腸胃蠕動,保持大便暢通。韭菜中還含有具有揮發(fā)性的硫代丙烯,可增進食欲。此外,韭菜還有一定的藥用效果,其中的硫化物具有降血脂的作用,適用于治療心腦血管病等。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)