原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:2013年度雞蛋最營(yíng)養(yǎng)的吃法排行榜
水煮的吃法最營(yíng)養(yǎng)
在各種食物里,雞蛋的吃法幾乎是最多種多樣的,致力于烹飪與營(yíng)養(yǎng)研究的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅根據(jù)各種研究與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),幫我們列出了3個(gè)雞蛋吃法排行榜,最后發(fā)現(xiàn),不管在哪個(gè)榜單里,“帶殼水煮蛋”這種做法都排名第一。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)