原標(biāo)題:常吃蛋臉不老 3種蛋最適合滋補(bǔ)女人
原標(biāo)題:女性養(yǎng)生:常吃蛋臉不老3種蛋最適合滋補(bǔ)女人
鴨蛋:鴨蛋也有護(hù)膚、美膚作用,其美容作用略差于雞蛋。鴨蛋含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為:鴨蛋味甘、性涼,有滋陰、清肺、豐饑澤膚等作用。若常食鴨蛋1個(gè)、銀耳10克、冰糖20克燉制的鴨蛋羹,有滋陰降火、潤(rùn)肺美膚的功效。
制法:將銀耳水發(fā),洗凈,加清水,文火煮至爛熟;打入鴨蛋,加入冰糖,再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。鴨蛋性偏涼,不如雞蛋性平,故脾陽(yáng)不足、寒濕下痢者不宜服。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)