病從口入，多數(shù)癌癥是“吃”出來(lái)的

　　生活方式中尤其以飲食與癌癥的關(guān)系最為密切。病從口入，不少癌癥就是吃出來(lái)的疾病，約有三分之一的癌癥與膳食不當(dāng)有關(guān)。比如下面幾種癌癥，就是吃出來(lái)的：

　　胃癌、食道癌：高熱量、高鹽的飲食;食用不新鮮或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、過(guò)熱、過(guò)燙、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可誘發(fā)食管癌。其中腌制食物含鹽量太高，又含有大量的亞硝酸鹽，易誘發(fā)胃癌。

　　大腸癌：長(zhǎng)期高脂肪、低纖維的飲食。主食吃得精細(xì)，粗糧、雜糧等食入過(guò)少。現(xiàn)今，越來(lái)越多的人愛(ài)吃西餐、喜好紅肉等，導(dǎo)致我國(guó)大腸癌的病人越來(lái)越多。

　　肺癌：吸煙。在惡性腫瘤中，肺癌的發(fā)病率和死亡率占第一位，每四個(gè)男性腫瘤患者中就有一位肺癌患者。吸煙史在30年-40年的男性人群中發(fā)病率最高。

　　想要遠(yuǎn)離癌癥，人們?cè)谌粘Ｉ�活中要養(yǎng)好防癌的飲食習(xí)慣。怎么吃，才能防癌抗癌?