原標題:晚餐比早餐更重要?吃不對當心7種病
原標題:養(yǎng)生:晚餐比早餐重要?吃不對當心7種病
糖尿病。如果中年人長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會發(fā)生糖尿病。
高血壓。晚餐過多進食肉類會使血壓猛然上升。加上人在睡覺時血流速度大大減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,引起動脈粥樣硬化。實驗證明,晚餐經(jīng)常吃葷食的人血脂一般要高2—3倍。而如果患高血壓、肥胖癥的人晚餐愛吃肉,害處就更大。(于康,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任、主任醫(yī)師、教授、《中華臨床營養(yǎng)》雜志副主編,衛(wèi)生部營養(yǎng)標準委員會委員。)