原標(biāo)題:"肉食者"需要高度警惕 肉類食用不當(dāng)會致癌
因此,在食用此類食物時,一定要做好“前處理”才會更加安全。好的辦法是:先把咸魚咸肉泡泡,隨后用水煮一下或蒸一下,等開鍋后去掉湯汁,最后再直接食用或炒菜。這樣,食物表面的致癌物、油漬、灰塵以及多余的鹽分都會大大減少,讓人們吃得更安全更健康。
因此,在食用此類食物時,一定要做好“前處理”才會更加安全。好的辦法是:先把咸魚咸肉泡泡,隨后用水煮一下或蒸一下,等開鍋后去掉湯汁,最后再直接食用或炒菜。這樣,食物表面的致癌物、油漬、灰塵以及多余的鹽分都會大大減少,讓人們吃得更安全更健康。
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