人民網(wǎng)北京8月10日電  當(dāng)今社會(huì)，隨著網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展，各種互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)令我們的生活更便捷。越來(lái)越多的人選擇使用“外賣(mài)軟件”訂購(gòu)飯菜。吃進(jìn)肚子里的“食物”或許美味可口，但是食材的選擇及加工過(guò)程的衛(wèi)生問(wèn)題，更多的人選擇“眼不見(jiàn)心為凈”。如果此時(shí)“外賣(mài)軟件”昧著良心“默許”許多存在“食品安全”隱患的“無(wú)照商家”入駐，將會(huì)進(jìn)一步縱容“食品安全”問(wèn)題的發(fā)生。

日前，北京朝陽(yáng)、海淀區(qū)的執(zhí)法人員查抄了百余家為外賣(mài)平臺(tái)提供餐飲的無(wú)照單位，兩個(gè)區(qū)的食藥監(jiān)局也已經(jīng)分別對(duì)涉事的美團(tuán)網(wǎng)、百度外賣(mài)兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)所屬企業(yè)立案調(diào)查。

據(jù)報(bào)道，在北京像素小區(qū)有102家開(kāi)在走廊里的小餐館，它們店面狹小，專(zhuān)營(yíng)外賣(mài)。兩個(gè)月來(lái)，記者進(jìn)入飯館暗訪(fǎng)，陸續(xù)應(yīng)聘9家飯館服務(wù)員、雜工。它們無(wú)一例外均無(wú)“餐飲許可”，但在外賣(mài)平臺(tái)的默許下上線(xiàn)，搖身變成生意火爆的正規(guī)店。北京像素小區(qū)物業(yè)直言,這里的100余家餐館，90%以上都是無(wú)照經(jīng)營(yíng)。網(wǎng)絡(luò)訂餐在改變寫(xiě)字樓白領(lǐng)、社區(qū)居民日常習(xí)慣的同時(shí)，也出現(xiàn)了泥沙俱下的情況，形成了這個(gè)萬(wàn)人規(guī)模的“外賣(mài)村”。

據(jù)媒體報(bào)道，8月8日上午，朝陽(yáng)區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員42人，針對(duì)北京像素小區(qū)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)亂象，查抄了嘉和一品粥、楊二姐餃子等無(wú)證餐飲單位10家，并摘除無(wú)證餐飲單位廣告牌40余戶(hù)。在海淀區(qū)，執(zhí)法人員對(duì)五道口新村四號(hào)7棟北京仁德旺服裝市場(chǎng)中心內(nèi)14戶(hù)、石佛寺村4戶(hù)共計(jì)18戶(hù)無(wú)證餐飲進(jìn)行查處，并對(duì)違規(guī)餐廳加貼封條、責(zé)令停業(yè)，而北京像素小區(qū)“外賣(mài)村”100多家餐廳均已停業(yè)。

百度外賣(mài)昨天也通過(guò)官方認(rèn)證微博回應(yīng)媒體報(bào)道稱(chēng)，將對(duì)涉事商戶(hù)進(jìn)行全面徹底檢查，并緊急下線(xiàn)報(bào)道涉及的商戶(hù)。百度外賣(mài)表態(tài)，后續(xù)將從商戶(hù)證照資質(zhì)、后廚環(huán)境等多個(gè)方面對(duì)商戶(hù)進(jìn)行全面檢查，將依據(jù)平臺(tái)商戶(hù)管理辦法，對(duì)違規(guī)商戶(hù)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，并報(bào)告食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，協(xié)助政府部門(mén)嚴(yán)格管理。

同日，美團(tuán)外賣(mài)首席食品安全官也于昨日上午回應(yīng)此事，稱(chēng)已立即下線(xiàn)報(bào)道指出的涉事違規(guī)外賣(mài)餐廳，并對(duì)線(xiàn)上商家進(jìn)行一輪集中排查。美團(tuán)外賣(mài)事業(yè)部根據(jù)在線(xiàn)商戶(hù)“六步審核制度”進(jìn)行自查，對(duì)于本報(bào)報(bào)道的無(wú)資質(zhì)餐廳存在的違規(guī)上線(xiàn)、資質(zhì)PS造假等問(wèn)題，將一查到底，并對(duì)目前食品安全相關(guān)工作流程進(jìn)行檢討，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)察，確保相關(guān)流程的執(zhí)行到位。

此外，餓了么也回應(yīng)稱(chēng)，已當(dāng)即下線(xiàn)涉事餐廳，并對(duì)相關(guān)疏漏展開(kāi)全面核查檢討。餓了么官方表示，今春以來(lái)，餓了么成立專(zhuān)門(mén)的食品安全部門(mén)嚴(yán)審資質(zhì)，食品安全保障已取得顯著成效。（高奕楠綜合）