人民網(wǎng)北京8月10日電 (許曉華)隨著巴西里約奧運(yùn)會(huì)的開幕,全民運(yùn)動(dòng)的熱情高漲。然而運(yùn)動(dòng)中確有許多需要注意的地方,比如飲水。到底應(yīng)該喝什么樣的水?怎樣飲水才能更好地幫助運(yùn)動(dòng)人群補(bǔ)充流失的水分,保持良好的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)? 9日,嶗山礦泉水邀請(qǐng)國內(nèi)著名營養(yǎng)專家劉納、運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)教授牛映雪,展開了一場(chǎng)別開生面的講座,就運(yùn)動(dòng)飲水中存在的一系列問題和誤區(qū)進(jìn)行解答,同時(shí)講座中推出《運(yùn)動(dòng)飲水指南》,旨在推廣正確的飲水知識(shí)。
運(yùn)動(dòng)飲水不簡單 頻率計(jì)量有講究
現(xiàn)在多數(shù)人都知道運(yùn)動(dòng)前不宜飲用過多水,運(yùn)動(dòng)后也應(yīng)盡量小口補(bǔ)充水分,因?yàn)橐淮未罅繑z入會(huì)導(dǎo)致心臟腎臟負(fù)擔(dān)過大。但是每次究竟該喝多少呢?“運(yùn)動(dòng)人群丟失水分多,需要預(yù)先水合作用。 ”牛映雪說,水合作用是指補(bǔ)充水分后,平時(shí)吃的藥或食物中的一些晶體會(huì)與水分子結(jié)合,形成水合晶體。所以水合晶體是組成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)之一,其對(duì)肌肉收縮、腫瘤及衰老都有重要作用。“所以,運(yùn)動(dòng)前一小時(shí)就應(yīng)該開始喝礦泉水,每十分鐘喝三大口,大約150毫升,做好充分的水合作用準(zhǔn)備。”
如果不注意運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水,運(yùn)動(dòng)反而會(huì)對(duì)身體造成損傷。“一定要關(guān)注自己是否產(chǎn)生了運(yùn)動(dòng)脫水,這個(gè)的判斷方式很簡單,運(yùn)動(dòng)結(jié)束后的體重比運(yùn)動(dòng)前不要低于2%,如果到了2%~4%,意味著達(dá)到了中度脫水。同時(shí)可以觀察尿液顏色,正常應(yīng)該呈現(xiàn)麥稈色、淺黃色,如果顏色過深則意味著身體有脫水跡象。” 牛映雪說。
運(yùn)動(dòng)之后越喝越渴?那是因?yàn)闆]挑對(duì)
運(yùn)動(dòng)后有時(shí)會(huì)產(chǎn)生這種感覺:非常口渴,但是喝了很多水卻覺得越喝越渴。劉納介紹說,這主要是因?yàn)樗疀]有挑對(duì)。“大量缺水后,不適合單純補(bǔ)充純凈水或白開水,這種水反而會(huì)稀釋體內(nèi)電解質(zhì),容易造成低鈉血癥,可加劇心臟和神經(jīng)興奮性,使抽筋或心跳失常等意外的風(fēng)險(xiǎn)增大。”
劉納提醒,鑒于現(xiàn)在多地處于高溫天氣,不建議盲目進(jìn)行室外運(yùn)動(dòng)。“外界溫度高于32度,濕度高于50%時(shí),不運(yùn)動(dòng)也會(huì)出較多汗。此時(shí)汗不容易蒸發(fā),體溫升高。建議只做舒適緩和的運(yùn)動(dòng)或在溫度、濕度適宜的健身房里運(yùn)動(dòng)。”一旦出現(xiàn)先兆中暑的癥狀,比如頭暈、頭痛、口渴、多汗、惡心、四肢無力、脈搏加快等,必須馬上停止運(yùn)動(dòng),到通風(fēng)處物理降體溫,喝鹽水。
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