人民網(wǎng)北京9月26日電 (高奕楠)近日,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢9類(lèi)108批次食品樣品,合格樣品105批次,不合格樣品3批次,其中西安秦和食品有限公司興平分公司2015年11月1日生產(chǎn)的秦和牌(228克/袋)椒鹽核桃果仁脆大腸菌群超標(biāo)。
據(jù)悉,大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染,或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工具器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。食用大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)的食物可能引起腸胃感染性疾病。
不合格樣品還包括:西安市西奇土豆粉制品廠2016年5月13日生產(chǎn)的西奇牌(350g/袋)鮮土豆粉條鋁殘留量超標(biāo)。陜西省食藥監(jiān)局方面表示,食品中檢出鋁殘留量超過(guò)規(guī)定殘留限量,主要原因是一些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者超量使用明礬所致。明礬(含鋁)是合法的食品添加劑,按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害,但過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、記憶力減退、智力低下、行動(dòng)遲鈍等。
此外,合陽(yáng)天淇油脂廠(分裝)2016年3月13日生產(chǎn)的康之廊牌(5L/桶)小榨濃香菜籽油被檢出溶劑殘留。據(jù)了解,檢出溶劑殘留,表明產(chǎn)品中可能摻雜有浸出油。對(duì)上述不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地西安、咸陽(yáng)、渭南等市食品藥品監(jiān)督管理局正依法責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。
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