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冬季吃完火鍋后別忘多喝水

2016年11月30日08:44 | 來源:網(wǎng)上車市
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原標(biāo)題:冬季吃完火鍋后別忘多喝水

  進(jìn)入冬季,又到了吃火鍋的時(shí)候。殊不知,吃火鍋不當(dāng)易導(dǎo)致痛風(fēng)。涮火鍋的食材嘌呤含量很高,如牛羊肉、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品等;另外火鍋湯底多為高湯,嘌呤含量也很高。而高嘌呤的食材在涮食過程中,火鍋湯內(nèi)會(huì)溶解大量嘌呤。

  因此,市民需科學(xué)吃火鍋。首先吃火鍋要有節(jié)制,不要連續(xù)幾天都吃火鍋,尤其是患有高尿酸血癥、痛風(fēng)的人更要少吃或不吃。另外還要注意不喝火鍋湯,別吃太多動(dòng)物內(nèi)臟,可多吃些新鮮蔬菜。吃完火鍋后,可以多吃水果多喝水,增加排尿次數(shù),以利于尿酸排出。

  武漢市中心醫(yī)院 洪畋

(責(zé)編:王亞微、權(quán)娟)

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