新疆責(zé)令整改食品銷售和餐飲服務(wù)單位2613家
尚升
新疆圍繞校園周邊等重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全問題打出監(jiān)管“組合拳”。截至10月底,責(zé)令整改食品銷售和餐飲服務(wù)單位2613家,清理取締校園周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶13戶,沒收違法經(jīng)營(yíng)的食品和食品添加劑逾1.3噸。
記者從新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,今年以來(lái),新疆“校園周邊食品安全”專項(xiàng)整治共檢查學(xué)校食堂5198家,供餐單位121家,校園及周邊食品銷售單位7342家、餐飲服務(wù)單位5077家。著力解決校園周邊產(chǎn)銷“三無(wú)”食品、過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等問題。
此外,為了給校園飲食安全立起一道防火墻,新疆今年加快推進(jìn)校園食堂“明廚亮灶”建設(shè)。截至目前,全疆10718家學(xué)校食堂實(shí)施“明廚亮灶”的超過80%。
下一步,新疆將推行食品安全信息公示制度,對(duì)許可證、食品安全責(zé)任承諾書、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查情況、使用食品添加劑目錄、從業(yè)人員健康證明、自查報(bào)告等信息進(jìn)行公示,方便公眾監(jiān)督,促進(jìn)社會(huì)共治。(記者尚升)
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