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12月7日將迎來大雪節(jié)氣，民間素有“冬天進補，開春打虎”的說法，指的就是大雪節(jié)氣要重視“進補”。隨著天氣愈發(fā)寒冷，大家要抓住黃金期給身體補好能量。這里的“補”主要是補腎溫陽、補氣血。給大家推薦兩款食療方，大雪節(jié)氣不妨常用。

胡蘿卜燉羊肉。冬天，人體陽氣藏于體內(nèi)，四肢容易冰涼，氣血循行不暢，此時需要進補一些性溫的食物來增加腎陽、抵御寒濕。在眾多的溫陽之品中，羊肉味甘而不膩、性溫而不燥，被奉為冬令最宜補品。具體做法是：取胡蘿卜500克、羊肉1000克，生姜、甘草、鹽、蔥花、料酒適量；羊肉洗凈切塊焯水，鍋內(nèi)倒清水，連同以上食物一起燉煮。每周吃1~2次。

黃芪酒。血液在體內(nèi)循環(huán)，需要一定的溫度保障。體溫適宜，氣血通暢；反之受寒，氣血循環(huán)就會慢下來，出現(xiàn)堵塞，影響臟腑功能。平時在衣物保暖的基礎上，輔助飲用一些有暖身作用的食療方，可為身體增加熱量。具體做法是：取糯米300克、炙黃芪30克、川芎5克，一同水煎取湯汁，分三次服。▲