原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:6道尋常家常菜竟是"補(bǔ)鈣高手"
6、紫菜腐竹湯
營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):
鈣與鎂就像一對(duì)雙胞胎,總是成雙成對(duì)地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時(shí),最利于鈣的吸收利用。
腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱(chēng)為“鎂元素的寶庫(kù)”,兩者一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)