原標(biāo)題:養(yǎng)生:隔夜菜可致癌 上班族帶飯全攻略
不宜帶的隔夜菜
1、涼拌菜:涼拌菜由于加工的時(shí)候就受到了較多污染,即使冷躲,隔夜后也很有可能已經(jīng)變質(zhì),所以不宜將隔夜的涼拌菜放進(jìn)飯盒內(nèi)。
2、隔夜雞蛋:如果雞蛋沒(méi)有完全熟透,那么未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗拢?font color="royalblue">營(yíng)養(yǎng)的東西容易孳生細(xì)菌,造成例如腸胃不適、脹氣。但是如果雞蛋已經(jīng)熟透,而且以低溫密封保存得當(dāng),一般沒(méi)有問(wèn)題。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)