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養(yǎng)生警惕：吃雞蛋黃危害等同吸煙？【5】

2013年11月22日17:44    來源：人民網    手機看新聞
原標題：養(yǎng)生警惕：吃雞蛋黃危害等同吸煙？

　　中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生介紹，人體內膽固醇有兩個來源，一是內源性，在肝臟合成，每天約有1000毫克，是人體內膽固醇的主要來源，占70%。另一個是外源性，從食物中獲得，主要來自肉類、內臟、蛋黃和奶油。《中國居民膳食指南（2007）》建議，居民每日膽固醇攝入量為300毫克。而一個雞蛋黃的膽固醇含量為200多毫克，低于居民膳食指南的推薦量。

(責編：許曉華、劉婧婷)
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