4.選擇“真正水果制作”小吃
“真正水果制作”小吃的包裝用看上去甘美、有肉感的水果圖片裝飾,然后標(biāo)簽聲稱含有真正的果肉成分。但是,不要想著把這些小吃看作1/5到1/4新飲食指南推薦的每天攝入量。因?yàn)楫?dāng)前的法律并沒有要求食品標(biāo)簽上要明確說明產(chǎn)品的水果含量,生產(chǎn)商可以在包裝上吹噓該食品是用真正水果制作的,即使它只含有少量的果汁,也可以這樣做。
濃縮白葡萄汁或梨汁聽起來可能會(huì)健康一點(diǎn),但它們真正地意味的是果糖和水。其他缺點(diǎn):這些小吃是提供不了任何纖維素的,而且某些人造水果點(diǎn)心甚至含有少量導(dǎo)致動(dòng)脈哽塞的氫化油脂。而且它們通常含有像糖果那么多的熱量。這部分熱量幾乎是由糖來提供的。
更明智的舉措
以它們的真正成分來看待這些小吃,要有節(jié)制地食用它們。換用真正的水果來滿足你對(duì)甜食的喜愛。如果你喜歡方便,可以打包一份葡萄干或其它干制的水果。