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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    養(yǎng)生警惕:什么食物吃多會(huì)中毒 13種食物碰不得【6】

    2013年11月23日11:45    來源:愛美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:養(yǎng)生警惕:什么食物吃多會(huì)中毒 13種食物碰不得

      3、韭菜

      韭菜性溫,多食易上火,陰虛火旺者,口干舌燥者,胃虛有熱者,內(nèi)熱便秘者,消化不良者,糖尿病人更不宜多吃。另外,韭菜還能昏目,有眼病者,如結(jié)膜炎等也應(yīng)少吃或不吃。

      4、春筍  

      春筍味道清淡鮮嫩,營養(yǎng)豐富,且有滋陰益血,化痰消食,利便明目等功效,很多人都喜歡吃。每人每餐食用春筍最好不要超過半根,特別是尿道結(jié)石,腎結(jié)石,膽結(jié)石患者更應(yīng)少吃,兒童,年老體弱者,消化不良者,脾胃虛弱者,慢性腸炎患者也不宜多食。同時(shí)新鮮竹筍決不能洗洗就吃,正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半,剝掉所有的葉子,去掉有粗糙纖維的根部,然后把竹筍切成薄片,在淡鹽水中煮8到10分鐘,去除草酸鈣和有毒物質(zhì)。

    (責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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