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飲食養(yǎng)生：20種水果吃法最不健康【6】

2013年11月25日15:12    來(lái)源：光明網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題：飲食養(yǎng)生：20種水果吃法最不健康

　　6、水果被凍后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)

　　營(yíng)養(yǎng)專家提醒說(shuō)，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過(guò)量的亞硝酸鹽，會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。

　　顧客學(xué)會(huì)識(shí)別水果是否被凍很關(guān)鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進(jìn)果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。

(責(zé)編：許曉華、劉婧婷)
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