原標(biāo)題:養(yǎng)生警惕:吃水果的7個錯誤觀念 你有嗎?
吃水果的7個錯誤觀念(資料圖)
有害觀念3:水果含的維生素特別多
專家提醒:大多數(shù)水果的維生素C含量并不高,其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種,來自于多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如,要滿足人體一日的維生素C推薦量,需要攝入5公斤富士蘋果,這絕對是不可能完成的任務(wù)。
富含維生素C的水果:富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。
富含胡蘿卜素的水果:芒果是含胡蘿卜素最多的水果。柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果中也含有少量胡蘿卜素。
實(shí)用策略:普通水果、野生水果都要吃。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)