5. 生吃蔬果和堅果
表觀遺傳學的未來聽起來好似科幻小說:醫(yī)生將根據(jù)你的遺傳危害推薦特定的生活方式。不過總的說來非常簡單,你只需保持健康的生活習慣,別誘發(fā)不良基因就好。或許某天,醫(yī)生會運用表觀遺傳學來制定屬于你獨一無二的膳食計劃。
與此同時,每天盡量吃五種蔬菜(綠色菜葉,生熟并重)和四種新鮮水果。大量新鮮蔬果組成的“精心膳食”可將你的遺傳心臟病風險降低至無遺傳危險的普通人水平。精心膳食也包括源源供能的蛋白質。
每日吃一把堅果(如核桃)能提升你身體中的優(yōu)質脂肪同時降低高血壓的風險。鎖定那些含有歐米珈-3脂肪酸的魚類吧!他們含有能夠消除炎癥(減少噬菌斑沉積)的神奇脂肪,血液循環(huán)因此更加健康(即:擁有容光煥發(fā)的皮膚)。
盡量少吃肉,一定要吃就選擇有機的純食草放養(yǎng)動物的精瘦肉。
至于乳制品,堅持選用脫脂產(chǎn)品。有益骨骼的鈣質同時還可加速脂肪燃燒,并減緩脂肪形成過程。現(xiàn)在是不是胃口大增了呢?