原標(biāo)題:食物營(yíng)養(yǎng)王:8種食物補(bǔ)足全天營(yíng)養(yǎng)
鈣元素之王:奶酪
如果說(shuō)奶制品是含鈣食物的第一名,那奶酪絕對(duì)有資格做第一名中的“冠軍”!就鈣的含量而言,40克奶酪=200毫升酸奶=250毫升牛奶,小小一塊奶酪中的鈣含量和一大杯牛奶中的鈣元素一樣多呢!
鈣是體內(nèi)含量最多的礦物質(zhì),99%的鈣質(zhì)都存在于骨骼和牙齒之中,用以打造身體的強(qiáng)健“硬件”。鈣元素還能幫助身體加快脂肪的消耗,同時(shí)促進(jìn)新陳代謝,排出毒素總體看來(lái),乳制品、豆制品、海產(chǎn)品這三類(lèi)食材是含鈣質(zhì)最豐富的食物,如果非要挑出更出色的“補(bǔ)鈣單品”的話,芝麻、豆腐、蝦皮、芹菜、山楂都絕不會(huì)讓你失望。