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 人民網(wǎng)瀘州3月18日電 （李彥增） 17日，“青酌獎(jiǎng)”酒類新品評選活動正式進(jìn)入品評階段，此次活動將要評選出2016年度白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒酒類新品前十名。

據(jù)介紹，本次“青酌獎(jiǎng)”酒類評選征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、和果露酒在內(nèi)的2016年新上市的約300個(gè)酒樣。對于參選酒樣的要求，結(jié)合國際慣例，除必須是2016年上市的新品外，對申報(bào)企業(yè)產(chǎn)品的食品質(zhì)量安全、理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、檢驗(yàn)合格證明、產(chǎn)銷量等，在初審階段都進(jìn)行了嚴(yán)格的審查。此外，評審活動邀請的評委更是來自行業(yè)、市場、媒體、消費(fèi)的各個(gè)層面。

活動相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，活動之所以取名“青酌”，有三層含義，第一，“客舍青青柳色新”，“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，一般來說“青”代表新的意思，而“酌”是飲的意思；第二，“青酌”另意“輕酌”小酌微醺，理性為宜；第三，青酌還音同于“清濁”，就是激濁揚(yáng)清的意思，為這個(gè)行業(yè)，為這個(gè)社會弘揚(yáng)和凝聚正能量，鼓勵(lì)“工匠精神”、精益求精，更為了激勵(lì)行業(yè)的創(chuàng)新意識。據(jù)悉，今年是中國酒業(yè)協(xié)會在酒博會期間開展酒類新品評選活動的第四年。

據(jù)悉，此次參評所有產(chǎn)品最終得分將結(jié)合今天品評和網(wǎng)絡(luò)投票，按從高到低的順序依次排名，排在前10的產(chǎn)品即當(dāng)選“2016年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類新品TOP10”，并于3月19日2017年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品TOP10發(fā)布盛典上進(jìn)行頒獎(jiǎng)，敬請關(guān)注。