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　　飲食 省酸增甘，多吃時令食物

　　春分時節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡，協(xié)調(diào)機體功能的重要時機。我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣�！币虼�，春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。鐘偉泉指出，蜂蜜是春季最理想的滋補品。中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便，蜂蜜還含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力。另外，春分時節(jié)可多吃春季時令菜。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”，意思就是要吃時令食物。春天里植物生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　南方日報記者 夏小荔