剩菜保存要注意三點
@中國注冊營養(yǎng)師谷傳玲
2018年08月30日08:16 來源：人民網(wǎng)-生命時報
1.吃菜時減少翻動。最好吃前提前分出來冷藏，減少筷子翻動帶入微生物。2.涼透后及時放入冰箱。不涼透的菜放入冰箱不僅浪費電，微生物也容易快速繁殖，所以建議先將剩菜降溫，涼透后放入保鮮盒密封。3.肉菜如果第二天不吃，要放冷凍室保存。
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(責編：許曉華、楊迪)
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