蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣寬中,解毒等功效。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),蘿卜中含有的多種微量元素可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力。俗話說(shuō)“秋冬蘿卜賽人參”,眼下正是“小人參”上市的季節(jié),不妨每周來(lái)頓“蘿卜開(kāi)會(huì)”。
獨(dú)腳金是一味性味平和的清熱類中藥,同時(shí)也是煲湯常用的食材,具有清肝、健脾、消食、消疳積的功效,能治療熱病傷津、消渴羸瘦,多用于小兒疳積,食欲不振。
現(xiàn)如今,“注意飲食清淡”恐怕是大家平時(shí)聽(tīng)得最多的健康叮囑。于是在很多人的心目中,吃素成為解決一切疾病的良藥,仿佛只要吃進(jìn)去的不…
編者按:吃是人類生存必須,如何吃得好?吃得營(yíng)養(yǎng)?吃得健康?一直是人們探究的話題,今天就好與大家一起探討吃的學(xué)問(wèn)。 三餐飲食…
佛手對(duì)于嶺南地區(qū)的讀者并不陌生,即可以欣賞也可以食用,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱“金佛手”。佛手營(yíng)養(yǎng)豐富,有疏肝解…
有一類蔬菜,堪稱蔬菜界的“愛(ài)馬仕”,深受全球各種健康飲食指南推崇,它們烹飪過(guò)程簡(jiǎn)單、菜品檔次高級(jí)。近年來(lái),越來(lái)越多的研究證實(shí)了…
江蘇省蘇北人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師 邵 劍 俗話說(shuō),“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。吃好一日三餐是人人關(guān)注的話題,…
天津醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師 康瑞雪 土豆燒牛肉、土豆紅燒肉、大盤雞……口感綿軟的土豆在為這些菜增色的同時(shí),可能也會(huì)讓你的血糖在大…
廣東省佛山市中醫(yī)院藥劑科主任中藥師 曾榮香 中醫(yī)認(rèn)為,人體有平和、氣虛、陽(yáng)虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣郁和特稟九種體質(zhì),…
中醫(yī)認(rèn)為,人體有平和、氣虛、陽(yáng)虛、陰虛、痰濕、濕熱、血瘀、氣郁和特稟九種體質(zhì),其與健康和疾病密切相關(guān)。基于體質(zhì)的可變性,根…
尿路感染多見(jiàn)于女性,40歲以下發(fā)病率約為男性的8~10倍,影響工作生活,有苦難言。中醫(yī)認(rèn)為,尿路感染屬于“淋證”范疇,以小…
須發(fā)早白、頭暈眼花多是精血虧虛,這類人群可常服黑芝麻燕麥糊,有補(bǔ)腎、益精血、潤(rùn)腸燥、開(kāi)胃益中、健脾暖肝的功效。 具…
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