秋吃蘿卜賽人參！咋選？咋吃？有何禁忌？

    蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，蘿卜中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力。俗話說“秋冬蘿卜賽人參”，眼下正是“小人參”上市的季節(jié)，不妨每周來頓“蘿卜開會”。

孩子食滯食飽，試試獨腳金豬橫脷湯

    獨腳金是一味性味平和的清熱類中藥，同時也是煲湯常用的食材，具有清肝、健脾、消食、消疳積的功效，能治療熱病傷津、消渴羸瘦，多用于小兒疳積，食欲不振。

• 馬冠生 博士，北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授，中國營養(yǎng)學會副理事長，中國科協(xié)首席科學傳播專家。
• 于良 注冊營養(yǎng)師，中國營養(yǎng)學會科普講師，中央人民廣播電臺《三言良語·說營養(yǎng)》主播，喜馬拉雅FM簽約主播。
• 于展虹 國家二級公共營養(yǎng)師；健康時報、食品與健康、養(yǎng)生雜志、科普中國等多家媒體撰稿人；《只有營養(yǎng)師知道2》編委。
• 范琳琳 荷蘭瓦赫寧根大學食品安全碩士，春雨醫(yī)生客座營養(yǎng)師，中央人民廣播電臺《香港之聲》營養(yǎng)嘉賓，北京電視臺營養(yǎng)嘉賓。
• 王斌 國家二級公共營養(yǎng)師，中央人民廣播電臺《香港之聲》營養(yǎng)嘉賓，中國網食品頻道特聘營養(yǎng)師。
• 王璐 北京大學公共衛(wèi)生學碩士，《健康時報》、《醫(yī)食參考》、《家庭醫(yī)生》等多家健康營養(yǎng)雜志特約撰稿人。
• 李園園 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學碩士，春雨掌上醫(yī)生、運動營養(yǎng)食品分會、《健康時報》、《生命時報》等30多家報刊雜志特約撰稿人。
• 袁冬妮 國家二級公共營養(yǎng)師；中華自然療法總會自然飲食療法咨詢師；素食營養(yǎng)撰稿人；健康素食料理達人。
• 李廣平 全國健工委食品安全宣教中心副主任；原互聯(lián)網企業(yè)食品安全輿情部總監(jiān)；國家高級營養(yǎng)/食品安全講師。

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