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天然食物也會中毒 十種食物“致命毒素”【4】

2013年11月22日13:51    來源:騰訊    手機看新聞
原標(biāo)題:天然食物也會中毒 十種食物“致命毒素”

  原標(biāo)題:天然食物也會中毒 十種食物“致命毒素”

  天然食物也會中毒 十種食物“致命毒素”(4 /10張)

天然食物也會中毒 十種食物“致命毒素”

  4.番茄

  致命毒素:生物堿

  番茄很受熱捧,但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。

  這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,事實上,它往往用來驅(qū)蟲。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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