原標(biāo)題:天然食物也會(huì)中毒 十種食物“致命毒素”
原標(biāo)題:天然食物也會(huì)中毒 十種食物“致命毒素”
天然食物也會(huì)中毒 十種食物“致命毒素”(7 /10張)
7.黃花菜
致命毒素:秋水仙堿
黃花菜又被稱為金針菜,是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿,如果人體攝入秋水仙堿后,會(huì)在人體組織內(nèi)被氧化,生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質(zhì),可毒害人體胃腸道、泌尿系統(tǒng),嚴(yán)重威脅健康。一個(gè)成年人如果一次食入鮮黃花菜50~100克即可引起中毒。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)