O型血:大膽吃肉 少吃谷物
因含有較多果酸,O型血人消化器官的工作能力很強(qiáng),擁有對(duì)食物過(guò)剩作出反應(yīng)的免疫系統(tǒng)。這類血型的人飲食中最不可缺少的是動(dòng)物性蛋白質(zhì),也就是肉類及魚類等。因此大膽建議O型血人:想減肥,多吃肉。但所吃的不應(yīng)該是肥肉,最好是瘦肉。凡是飼料中沒(méi)有使用化學(xué)物質(zhì)的魚肉、牛羊肉和雞肉都比較合適。至于魚類,營(yíng)養(yǎng)師特別推薦食用北方海域所產(chǎn)的油多的魚。與消化動(dòng)物蛋白和蔬菜的能力相比,O型血人不易消化乳制品、豆類、面點(diǎn)和谷物食品,這是導(dǎo)致他們肥胖的終極原因。谷物食品中的外凝集素會(huì)妨礙O型血者的吸收,久而久之身體的脂肪就會(huì)堆積起來(lái),慢慢變胖。因此,O型血的人的晚餐最好避免米飯,平時(shí)應(yīng)少喝乳制品,但每天要服用適量的鈣片以補(bǔ)充體內(nèi)不足的鈣量。平時(shí)注意均衡攝取蔬菜水果等食物,以保持體內(nèi)酸堿平衡。
飲食方式建議:
O型血的人崇尚健康,因此一定“三餐定時(shí)”,不會(huì)出現(xiàn)饑一頓飽一頓的現(xiàn)象,但是吃飯常常“三口并兩口吃”,快速結(jié)束飲食,這樣做即使有很強(qiáng)的消化力,但仍然會(huì)導(dǎo)致消化不良。O型血的人最應(yīng)該細(xì)嚼慢咽,讓食物充分和消化液結(jié)合。