原標(biāo)題:熱薦9種頂級(jí)減肥食物 讓營養(yǎng)In脂肪Out
蛋白
蛋白的碳水化合物少,蛋白質(zhì)含量高,是非常有助于減肥的食物。每顆蛋約含有3.5公克的蛋白質(zhì),不方便準(zhǔn)備減肥餐的人,也可以此用來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。但是,蛋黃含有碳水化合物與脂肪,有增加血液中膽固醇的風(fēng)險(xiǎn),因此請(qǐng)少量攝取。
雞蛋富含蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)、維他命、礦物質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等各種營養(yǎng)素。這些營養(yǎng)素并非集中于蛋白或蛋黃其中一方,而是各自含有不同的營養(yǎng)成分,所以沒有必要停止雞蛋的攝取。在減肥期間攝取雞蛋時(shí),只要將蛋白與蛋黃的食用比例控制在3:1即可。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)