食物3:牛奶
一杯250毫升的牛奶含熱量僅90大卡,卻能滿足每天30%的鈣需求量。如果為寶寶選擇維生素D強(qiáng)化牛奶,壯骨效果更好。
推薦食譜:牛奶燉蛋
材料:牛奶200ml,雞蛋1個(gè),砂糖2小勺。
做法:
1、雞蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。
2、倒入牛奶,攪拌均勻。
3、用很細(xì)的網(wǎng)篩把攪拌好的蛋液過篩。
4、蓋上保鮮膜,放進(jìn)鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結(jié)即可。
食物4:沙丁魚
沙丁魚常被做成罐頭,雖然他們看起來比較奇怪,但其中所含的維生素D和鈣質(zhì)卻出乎人們意料。
推薦食譜:沙丁魚壽司
材料:大米200g,沙丁魚罐頭1盒,壽司醋40g,胡蘿卜、菠菜、壽司海苔各適量。
做法:
1、胡蘿卜切條,開水焯燙熟;菠菜洗凈,焯燙熟。焯燙好的菜濾掉水備用。
2、米飯煮熟,將壽司醋倒入米飯中,拌勻。
3、海苔鋪在壽司簾上,米飯平鋪后稍微壓實(shí)一些。
4、放上胡蘿卜和菠菜,再放上沙丁魚。
5、借助壽司簾把它卷起來,要卷的盡量瓷實(shí),放置一會(huì)兒定型后切段即可。