編者按:隨著生活水平的提高,健康、養(yǎng)生已經(jīng)成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品?如何通過飲食、運動帶來健康的體魄?在生活中如何預(yù)防身體的疾病?這都成為了大家關(guān)注的焦點。人民網(wǎng)健康頻道推出《金臺養(yǎng)生園》欄目,每周為您盤點最養(yǎng)生的生活方式,帶您走進健康園地。
夏季減肥 知道這些讓會你事半功倍
怎樣減肥才能又好又快?怎樣才能算是健康減肥?什么樣的減肥產(chǎn)品效果最好?這些都是十分常見的減肥問題。其實,過度依賴減肥產(chǎn)品不如在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
首先,減肥需要保持充足的精力,保證每天的優(yōu)質(zhì)睡眠很重要。一個成年人的正常睡眠時間應(yīng)保持在每天八個小時左右,以晚上十點前入睡、早上六點后起床最為理想。在睡前可以喝一杯熱牛奶或是有安神作用的茶,再點上有助睡眠的熏香,還可以泡一泡腳舒緩身心。在入睡前盡量不要去想別的事情,讓自己心無雜念,這樣可以達到盡快入眠的效果。
補充適當(dāng)?shù)乃謱τ跍p肥來說也是至關(guān)重要的。早上起床后首先要喝一杯溫開水,這樣有助于推動腸道蠕動,清洗腸胃,掃除代謝垃圾,同時又能稀釋粘稠血液,預(yù)防多種疾病。在我們做運動,特別是有氧運動時,會排出大量的汗液,這使我們的身體流失了大量的水分和鹽分。在運動后喝一杯稀釋過的淡鹽水,能補充這些流失掉的水分和鹽分。此外,在飯前喝少許溫水能減少食物的攝入,以達到減肥的目的。
感覺身體被掏空: 用什么擺脫疲勞?
隨著生活水平的提高,現(xiàn)在人們每天都能及時地補充身體所需的營養(yǎng)。可是,為什么還有些人會感到身心疲憊呢?這其實是身體給你的一個健康信號:你的身體可能缺乏某些營養(yǎng)元素。如果你忽視了這個信號,長時間置之不理,就可能會阻礙身體吸收其他營養(yǎng),最終會對你的身體造成一定的傷害。
充足的水分喚醒你的身體:水分占我們?nèi)梭w的70%左右,保持水分充足是健康的前提。健康的一天首先從早上的一杯白開水開始,每天早上空腹喝一杯白開水,不僅可以舒潤腸胃,還可以稀釋粘稠的血液,有效預(yù)防心腦血管疾病以及中風(fēng)等。而飯前喝一杯白開水則可以幫助我們喚醒腸胃,有利于營養(yǎng)的消化和吸收。
充足的維生素讓你擺脫疲勞:維生素C有助于保持認知活動(記憶和學(xué)習(xí))的有效進行。富含維生素C的蔬菜和水果有檸檬、橙子、石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。
充足的睡眠讓你擁有旺盛精力:睡眠不好也是令人疲憊的原因之一。有很多人養(yǎng)成了熬夜的壞習(xí)慣,熬夜會對身體造成不可忽視的傷害:長期熬夜會導(dǎo)致大腦休息不足,從而影響一天的工作和生活,還會造成身體代謝紊亂,引發(fā)腸胃疾病。而且,長期熬夜還會損害視力。很多熬夜的人皮膚暗黃、油脂分泌過剩,還容易長痘痘。
3大炒菜陋習(xí)可致癌!你還要錯下去么
1、蔬菜先切后洗。洗菜時,切開后的蔬菜與水的接觸面積會大大增加,易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質(zhì)大量流失。正確的做法是先仔細清洗蔬菜,并盡量將水分控干后再切。
2、切完菜再用水焯。蔬菜切太碎,容易流失原有的菜香,若再經(jīng)過水焯,其中的維生素和礦物質(zhì)會大量損失。
3、做菜先過油。這種烹調(diào)方法會導(dǎo)致攝入的油脂超標(biāo),破壞蔬菜本身的營養(yǎng),同時還可能產(chǎn)生致癌物。建議大家少吃過油菜、煎炸菜,烹調(diào)蔬菜多用白灼、清炒、涼拌和清蒸等方式。
為何睡前不宜洗頭 中醫(yī)告訴你原因
睡前洗頭好嗎?忙碌了一天,很多人在晚上洗澡的時候,都會順便洗頭。但是,我們并不提倡晚上睡前洗頭,這是為什么呢?讓中醫(yī)來告訴你原因吧。
晚上洗頭帶著濕發(fā)入睡是禁忌,濕著頭發(fā)、開著空調(diào)睡覺。第二天醒來,往往感覺頭痛、乏力。這是因為在一天中,人的陽氣在午夜時分最弱,容易疲憊,抵御病痛的能力較低。睡前洗頭使水分滯留于頭皮,長期如此會導(dǎo)致氣滯血淤、經(jīng)絡(luò)阻閉。而且洗完頭就在空調(diào)臥室內(nèi)睡覺,頭部對著冷空氣吹,會寒濕交加導(dǎo)致疾病。
如果在頭發(fā)未干的情況下睡著,此時體溫調(diào)節(jié)中樞的調(diào)節(jié)功能低下,就更易發(fā)生感冒。因此,一般來說,臨睡前最好不要洗頭,如果要洗,就用干毛巾擦干,然后再用風(fēng)筒把頭發(fā)吹干后才睡,這樣,就不會感冒了。
關(guān)注慢性病:防治慢性病 不能慢慢行
世界衛(wèi)生組織日前公布,在中國10個人中就有1個人是糖尿病。近日在北京舉辦的中國心血管疾病防控行動計劃研討會上,專家也指出,我國心血管病、腫瘤、糖尿病、呼吸系統(tǒng)疾病4種慢性病導(dǎo)致的死亡占總死亡人數(shù)的86.6%,慢性病的防控形勢非常嚴峻。糖尿病等慢性病該如何防治?
北京大學(xué)第一醫(yī)院郭曉蕙教授介紹,我國是名符其實的糖尿病第一大國。“糖尿病患者的知曉率、治療率、控制率仍然很低,分別為30.1%、25.8%和39.7% ,反映出中國糖尿病高流行趨勢、低水平控制的現(xiàn)狀。”
“其實不只是糖尿病,近年來我國慢性病發(fā)病呈快速上升趨勢。”中國工程院院士、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會會長王隴德指出,心腦血管病、惡性腫瘤等慢性病導(dǎo)致的疾病負擔(dān)占總疾病負擔(dān)的近70%,慢性病防治刻不容緩。
每天走多少步有益健康?
現(xiàn)在很多人迷上了大步走這種運動,每天在公園里、小區(qū)里“暴走”的人絡(luò)繹不絕,微信朋友圈里更是天天都有“曬走路”、“占領(lǐng)”封面的朋友。走步這個運動是不是適合所有人?長時間走路會不會讓關(guān)節(jié)受不了?每天走多少步最合適?
心血管:步行能增強心臟功能,使心臟跳動得慢而有力;增強血管彈性,對調(diào)節(jié)血壓有一定的輔助作用;加速人體血液循環(huán),減少甘油三酯和膽固醇在動脈壁上的聚積以及血凝塊的形成,降低心肌梗死的發(fā)病率。
骨骼肌肉:適度步行能增強肌肉力量,強健下肢筋骨;運動引起關(guān)節(jié)壓力變化,能促進關(guān)節(jié)軟骨滑液的分泌,提高關(guān)節(jié)靈活性,預(yù)防和延緩?fù)嘶躁P(guān)節(jié)炎,保持關(guān)節(jié)健康。
體重控制:步行能消耗身體多余的熱量,提高身體的新陳代謝水平,減少人體脂肪的積聚,保持身體適宜的體重。另外,步行在提高身體免疫力、減少疾病、預(yù)防和輔助治療慢性病方面均有一定的作用。
營養(yǎng)專家:立秋前后 適當(dāng)吃些瓜
立秋到,但是“上蒸下煮”的日子并未結(jié)束。貼秋膘顯然沒啥胃口,那就咬秋吧,民間有立秋吃瓜的習(xí)俗,稱為“咬秋”。營養(yǎng)專家認為,瓜類有清熱、利濕、消暑的作用,立秋前后,適當(dāng)吃些瓜很好。為您推薦三種瓜,探親訪友不用送“秋波”了,大大方方拎著秋瓜去。
國家高級中餐烹飪師、二級公共營養(yǎng)師徐文飛 :絲瓜可以從春末吃到初秋,小時候,就經(jīng)常幫母親摘絲瓜,回來炒著吃或做湯。即使烹飪以后,絲瓜的清香味也很足,而且還有利尿涼血、解毒通便的作用。我喜歡吃清蒸絲瓜,加點肉末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋點海鮮醬油,味道非常好。如果喜歡辣味,可以最后放蒜末。絲瓜汁水豐富,最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,放置時 間別太長,否則會變黑,影響食欲。
廣州市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師梁倩芳:木瓜排骨湯,準(zhǔn)備一到兩斤排骨,加一斤左右的木瓜(去皮去籽,切成小塊),將排骨第一次煮開的血沫水倒掉,然后 將木瓜、排骨和少許南杏仁放入煨罐中,煮沸之后用小火燉,出鍋前加少許鹽。燉好的湯很清爽,家里人都喜歡喝。木瓜燉湯味道清爽,還可以補水祛燥。另外,木瓜中富含的酶還能幫助消化,適合便秘和消化不良者食用。孕婦產(chǎn)后,燉點木瓜魚湯喝,有催奶、補益身體的作用。
清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任王玉梅 :瓠瓜餃子。瓠瓜切成絲,搭配肉餡(豬肉、牛肉、羊肉或蝦肉等),攪拌均勻后做餡,口感很好,葷素搭配也合理。瓠瓜性平,有利水消腫、止渴除煩、通淋散結(jié)的功效。將肉類和瓠瓜一起做菜,保證了蔬菜的攝入,也增加了蛋白質(zhì)的攝 入。瓠瓜中胡蘿卜素含量較高,能起到一定的抗氧化作用。另外,其中還有胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,能起到一定的降糖作用。
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