中國人更容易患糖尿病,個中原因已經(jīng)被多次重復(fù),無非是生活改善,吃得太好,食物的熱量太高。其實,還有一個重要問題:中國文化向來鄙視“肌肉男”!“四肢發(fā)達”始終不是褒義,這無形中影響了國人對運動乃至對肌肉的鍛煉,人們更認同斯文纖細的“白面書生”,不像歐洲,能讓“秀”肌肉的雕像成為文化符號,這種觀念導(dǎo)致的肌肉不發(fā)達,或者說,肌肉欠缺鍛煉,也是中國人糖尿病高發(fā)的重要原因。
因為肌肉中有肌糖元,肌肉運動時需要的能量就從這里獲得,肌糖元儲存的糖是有限的,用完后就要從血液中獲取血糖。血中的血糖,是從我們吃進去的食物獲得的。肌肉一運動,肌糖元就把食物轉(zhuǎn)化的血糖消耗了,所以血糖就會降下來,很多糖尿病人吃飯之后血糖高,走半小時就降下來了,就是這個道理。
如此看來,肌肉在降糖,乃至治療預(yù)防糖尿病的過程中至關(guān)重要。如果一個人雖然不存在脂肪過多導(dǎo)致的“胰島素抵抗”問題,但是很瘦,沒有一點肌肉,這種人的降糖就只能靠藥物,因為他們無法借助肌肉自身消耗血糖。
從這個角度上說,年過四十的人,可以減肥,但一定不能掉肉,而且還要有所側(cè)重地長長肌肉,為的就是給未來預(yù)防和治療糖尿病預(yù)留空間。長肌肉的辦法就是適度的負重練習(xí),如果你能堅持每天快走三四十分鐘的話,最好還能保證每周兩次的負重,無論是舉啞鈴,還是給腿上綁了沙袋后抬腿或者步行,總之你要感到胳膊和腿上的肌肉繃緊了,而且覺得酸、累,肌肉才得到了鍛煉。因為我們身體的40%都是肌肉,特別是四肢的骨骼肌,它們體積最大,所含的肌糖元數(shù)量也很可觀,如果都動用起來存儲血糖,降糖效果也可想而知了。(佟彤)