昨天迎來(lái)了春分日,春分日是春季九十天的中分點(diǎn),南北半球晝夜相等。從這一天起,太陽(yáng)直射位置漸向北移,南北半球晝夜長(zhǎng)短也隨之而變,北半球晝長(zhǎng)夜短,南半球與之相反。由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑,人們?cè)诒=○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。
《素問(wèn)·至真要大論》:“謹(jǐn)察陰陽(yáng)所在而調(diào)之,以平為期。”是說(shuō)人體應(yīng)該根據(jù)不同時(shí)期的陰陽(yáng)狀況,使“內(nèi)在運(yùn)動(dòng)”也就是臟腑、氣血、精氣的生理運(yùn)動(dòng),與“外在運(yùn)動(dòng)”即腦力、體力和體育運(yùn)動(dòng)和諧一致,保持平衡。
《素問(wèn)·骨空論》:“調(diào)其陰陽(yáng),不足則補(bǔ),有余則瀉”。傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生與中醫(yī)治療均可概括為補(bǔ)虛、瀉實(shí)兩方面,如益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽(yáng)、填精、生津?yàn)檠a(bǔ)虛;解表、清熱、利水、瀉下、祛寒、去風(fēng)、燥濕等方面則可視為瀉實(shí)。中醫(yī)養(yǎng)生實(shí)踐證明,無(wú)論補(bǔ)或?yàn)a,都應(yīng)堅(jiān)持調(diào)整陰陽(yáng),以平為期的原則進(jìn)行飲食保健,才能有效地防治很多非感染性疾病。
從立春節(jié)氣到清明節(jié)氣前后是草木生長(zhǎng)萌芽期,人體血液也正處于旺盛時(shí)期,在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng),應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食,禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū),如在烹調(diào)寒性食物時(shí),其原則必佐以姜、醋類(lèi)溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼,食后有損脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用助陽(yáng)類(lèi)菜肴時(shí)常配以滋陰之品,以達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。
在思想上,要保持輕松愉快,樂(lè)觀向上的精神狀態(tài)。在起居方面,要堅(jiān)持適當(dāng)鍛煉,走出戶(hù)外進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng),同時(shí)要定時(shí)睡眠、定量用餐,還要注意開(kāi)窗通風(fēng)。只有有目的地進(jìn)行調(diào)養(yǎng),方可達(dá)到養(yǎng)生的最佳效果。 (冷中華)