美國(guó)農(nóng)業(yè)部吉恩梅爾人類老齡化營(yíng)養(yǎng)研究中心和塔夫茨大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn)：每天飲用含糖飲料的壞習(xí)慣會(huì)增加人們患上非酒精性脂肪性肝病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　研究者選取了2634名參與者，他們中的大部分人都是中年白人，且都參加了美國(guó)國(guó)家心臟、肺和血液研究所組織的心臟健康對(duì)后代和第三代群組影響研究。調(diào)查問(wèn)卷中的含糖飲料包括了含有咖啡因的可樂(lè)、不含咖啡因的可樂(lè)、其他添加糖分的碳酸飲料、混合果汁、檸檬水和非碳酸類的果汁飲料等。研究者用計(jì)算機(jī)斷層掃描技術(shù)對(duì)參與者肝臟周圍的脂肪數(shù)量進(jìn)行了檢測(cè)。分析結(jié)果顯示：與飲用不含糖飲料的參與者相比，每天飲用含糖飲料超過(guò)1份的參與者非酒精性脂肪性肝病的患病率較高。在考慮了年齡、性別、身高體重指數(shù)、飲食和生活方式等因素（如熱量攝入、飲酒等）后，兩者之間的相關(guān)性依然成立。

　　發(fā)表在《肝臟病雜志》上的這項(xiàng)研究成果表明：含糖飲料與非酒精性脂肪性肝病和其他一些慢性疾病（包括糖尿病和心血管疾病）間存在著關(guān)聯(lián)。含糖飲料是“空熱量”(含有高熱量，卻少量或缺乏基本維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì))的來(lái)源，人們需要控制其飲用量。▲ (劉 航)